Бутерброды — самая распространенная закуска во всем мире.
С колбасой, хлебом, паштетом, различного рода паштетами и пастами, овощные, мясные, рыбные — всех вариаций не упомнишь и не перечислишь.
С приготовлением бутерброда справляются даже пятилетние дети.
Но мои бутерброды получаются гораздо вкуснее, чем у остальных, потому что я знаю одну маленькую хитрость.
Моя маленькая кулинарная хитрость
Всего пара минут дополнительного времени на кухне и Ваши бутерброды, так же как и мои, покорят своим вкусом всех без исключения.
Даже самых привередливых гурманов и капризуль.
А нужно всего лишь перед тем, как готовить бутерброды поджарить с обеих сторон кусочек хлеба на сухой сковороде — чуть-чуть подсушить.
Если масло в дальнейшем использоваться не будет, то можно сразу приступать к дальнейшему приготовлению закуски.
А если сначала на поджаренный хлеб планируется намазывать масло, то нужно дождаться, пока хлеб остынет.
Иначе масло попросту растает на горячем хлебе.
На поджаренном хлебе вкуснее получаются любого вида бутерброды — с маслом и сыром, с колбасой, овощные, рыбные, с икрой — любые.
Я всегда готовлю так бутерброды, перед тем, как готовить бутерброды на завтрак или ужин, я сначала поджариваю хлеб до хрустящей корочки.
Простая идея — а результат великолепен!
А у вас есть в арсенале маленькие кулинарные хитрости, которые позволяют быть Вашим блюдам быть намного вкуснее, чем у остальных?
Делитесь ими в комментариях — очень интересно.
Приятного аппетита!
