Йогуртовый торт без выпечки с киви и бананом

Сегодня вам расскажу как приготовить вкусный ,низкокалорийный торт без выпечки. Если не учитывать время для его охлаждения, то сам торт готовиться очень просто. А сочетание йогурта, банана и киви покорят вас своим вкусом.

Торт с киви и бананом
Торт с киви и бананом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Песочное печенье — 200 г

Сливочное масло — 70 г

Киви — 4 шт

Бананы — 2 шт

Йогурт — 500 мл

Сахар — 70 г

Лимонный сок -1 ст.л.

Желатин — 4 ч.л.

Кипяченая вода — 0.5 стакана

Для украшения:

Киви — 2 шт

Миндальные лепестки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Печенье измельчаем в крошку и добавляем размягченное сливочное масло. Перемешиваем все в однородную массу.

Застилаем разъемную форму пергаментом и выкладываем из печенья корж. Убираем заготовку в холодильник на 30 минут как минимум.

Заливаем желатин 0.5 стакана воды и оставляем его разбухать на 25-30 минут.

Киви очищаем и нарезаем кубиком. Соединяем киви,лимонный сок и сахар в эмалированной кастрюльке.

Ставим кастрюлю с киви на средний огонь,прогреваем 2-3 минуты, чтобы киви выделил сок, затем даем массе остыть.

В полученную , остывшую массу вливаем желатин и йогурт, хорошо перемешиваем.

На песочный корж выкладываем порезанные кружочками бананы,затем заливаем все йогуртовой массой.

Убираем торт застывать в холодильник на 7 часов, а лучше всего на ночь.

Готовый торт вынимаем из формы,аккуратно удаляем пергамент. Украшаем ломтиками киви и слегка обжаренными миндальными лепестками.

Йогуртовый торт готов, приятного вам аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *