ГОТОВИМ ДОМАШНИЙ ТВОРОЖНЫЙ ЗАВТРАК.

тот завтрак с творогом,  фруктовым желе и сметаной.

Получается очень вкусно и нравится детям!!

ИНГРЕДИЕНТЫ.

  • 150 Г — 5% ТВОРОГА.
  • 30 Г — 20% СМЕТАНЫ.
  • СМЕТАНУ И ТВОРОГ МОЖЕТЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ  «ДОМИК В ДЕРЕВНЕ».
  • ЦЕДРА ЛАЙМЫ.
  • 1 СТ.Л. —  САХАРНОЙ ПУДРЫ.
  • 1 Г — МЯТЫ.

ДЛЯ ЖЕЛЕ.

  • 1/2 ШТ — АПЕЛЬСИНА (МЯКОТЬ).
  • 80 МЛ — СОК АПЕЛЬСИНА.
  • СОК ЛАЙМА.
  • 10 Г — ЖЕЛАТИНА.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Для начала приготовим желе.

  • С апельсина удаляем кожицу и разрезаем  пополам.
  • Одну часть мякоти апельсина, нарезаем на маленькие кусочки.
  • Из второй мякоти апельсина делаем сок. Можно мякоть растереть через сито в сотейник или соковыжималку, а потом вылить сок в сотейник.
  • С лайма снимаем цедра при помощи мелкой тёрки.
  • В апельсиновый сок добавляем сок лайма. Если у вас нет лайма, то можно использовать лимон или грейпфрут.
  • В сотейник с соком, отправляем желатин и сахарную пудру или сахар. Всё перемешиваем.
  • Ставим на огонь, чтобы сработал желатин.
  • Теперь, нарезанные  кусочки апельсина раскладываем в маленькие  формочки в которые будем разливать желатиновую массу.
  • Вместо апельсина вы можете использовать любую ягоду по вашему желанию.
  • Разливаем в формочки желатиновую массу и ставим в холодильник на 40 минут, чтобы масса застыла и получилась желе.

СОБИРАЕМ БЛЮДО.

  • В миску высыпаем творог.
  • Чайной ложкой выбираем желе из формочек и разлаживаем на творог.
  • Поливаем сметаной и присыпаем сахарной пудрой или сахарам.
  • Сверху посыпаем цедрой лайма. Много не нужно, чтобы не горчило.
  • Для декора и освежения аромата я добавил  листочки мяты.

Приятного аппетита!!!!

Добавьте ЭХО МЕДИА в список ваших источников  Яндекс Новости или  Google News