тот завтрак с творогом,  фруктовым желе и сметаной.

Получается очень вкусно и нравится детям!!

ИНГРЕДИЕНТЫ.

• 150 Г — 5% ТВОРОГА.
• 30 Г — 20% СМЕТАНЫ.
• СМЕТАНУ И ТВОРОГ МОЖЕТЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ  «ДОМИК В ДЕРЕВНЕ».
• ЦЕДРА ЛАЙМЫ.
• 1 СТ.Л. —  САХАРНОЙ ПУДРЫ.
• 1 Г — МЯТЫ.

ДЛЯ ЖЕЛЕ.

• 1/2 ШТ — АПЕЛЬСИНА (МЯКОТЬ).
• 80 МЛ — СОК АПЕЛЬСИНА.
• СОК ЛАЙМА.
• 10 Г — ЖЕЛАТИНА.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Для начала приготовим желе.

• С апельсина удаляем кожицу и разрезаем  пополам.
• Одну часть мякоти апельсина, нарезаем на маленькие кусочки.
• Из второй мякоти апельсина делаем сок. Можно мякоть растереть через сито в сотейник или соковыжималку, а потом вылить сок в сотейник.
• С лайма снимаем цедра при помощи мелкой тёрки.
• В апельсиновый сок добавляем сок лайма. Если у вас нет лайма, то можно использовать лимон или грейпфрут.
• В сотейник с соком, отправляем желатин и сахарную пудру или сахар. Всё перемешиваем.
• Ставим на огонь, чтобы сработал желатин.
• Теперь, нарезанные  кусочки апельсина раскладываем в маленькие  формочки в которые будем разливать желатиновую массу.
• Вместо апельсина вы можете использовать любую ягоду по вашему желанию.
• Разливаем в формочки желатиновую массу и ставим в холодильник на 40 минут, чтобы масса застыла и получилась желе.

СОБИРАЕМ БЛЮДО.

• В миску высыпаем творог.
• Чайной ложкой выбираем желе из формочек и разлаживаем на творог.
• Поливаем сметаной и присыпаем сахарной пудрой или сахарам.
• Сверху посыпаем цедрой лайма. Много не нужно, чтобы не горчило.
• Для декора и освежения аромата я добавил  листочки мяты.

Приятного аппетита!!!!