Сегодня я решила поделиться с вами , необычным рецептом » Чернослив в шоколаде » .
И так как всегда , ниже я распишу, что нам понадобятся и как его приготовить .
Ингредиенты
Чернослив — 200 г
Грецкие орехи — 150 г
Шоколад черный — 100 г
Коньяк — 2 ст.л.
Приготовление:
1.Чернослив зальем горячей водой и оставим на 15 минут.
2.Через 15 минут воду сливаем, фрукты слегка отжимаем. Выкладываем в блендер. Туда же отправим грецкие орехи и коньяк.
3.Перемалываем все так, чтобы оставались достаточно крупные кусочки и чернослива, и орехов. Так будет вкуснее в конечном итоге.
4.Из полученной массы скатываем шарики желаемого размера. У меня — с грецкий орех. Выкладываем их на тарелку и убираем в холодильник на 15 минут. Из этого количества ингредиентов получается 30 штук.
5.Пока заготовки в холодильнике, растопим на водяной бане шоколад. Вынимаем тарелку с заготовками для конфет и каждую окунаем в шоколад. Выкладываем конфеты на тарелку. А еще лучше — на пергамент. С пергамента их потом легче снять.
6.Тарелку с конфетами ставим в холодильник еще минут на 10. Шоколад за это время хорошо застынет. домашние конфеты «Чернослив в шоколаде» можно есть.
