Бывает же так, что останется небольшой комочек и не знаешь, то ли в морозилку положить, то ли кошке отдать. Но своя рубашка ближе к телу, поэтому готовлю для себя, а питомцев только угощаю:)
Как вам такая задумка: обжарить фарш на ломтике батона и получить вкусные и сытные, причем горячие, бутерброды? Это просто, быстро, экономно. Для себя беру как идею для завтрака.
? Что понадобится?
фарш — 200 г.,
батон — 1 шт.,
растительное масло
Я готовила и с фаршем из свинины и говядины, и с куриным. Вместе с мясом обязательно прокручиваю луковицу, добавляю молотый черный перец, по вкусу солю.
Бывает, что остается без дела не только фарш, но и парочка шампиньонов или других грибов. Их мелко нарезаю и добавляю в фарш, бутерброды получатся еще вкуснее!
✅ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Батон нарезать на кусочки толщиной 1 см.
- Намазать с одной стороны фаршем (тонким слоем, чтобы прожарился).
- В сковородке разогреть немного растительного масла, выложить подготовленные кусочки фаршем вниз.
- На среднем огне жарить до готовности фарша (5 минут), затем перевернуть и быстро обжарить до золотистого цвета вторую сторону.
- Просто и быстро приготовлена горка горячих бутербродов. И утро уже не кажется хмурым, главное — успеть ухватить побольше аппетитных кусочков, пока это не сделали другие!))