Дорогой майонез больше не покупаю, а готовлю сама за пару минут. Дети и муж едят ложками

Получается густой вкусный соус, который хранится достаточно долгое время, в отличие от домашнего майонеза, приготовленного из сырых яиц.

Мой майонез получается намного вкуснее магазинных аналогов, плюс он намного полезнее того, что предлагают производители.

Майонез готовлю из полностью натуральных продуктов, а потому его можно есть ложами и никакого вреда для здоровья.

Этот майонез я использую для заправки салатов, закусок. А муж и дети его уминают просто, намазав на хлеб, вприкуску с колбасой.

А готовится майонез очень и очень просто. Самое длительное время занимает варка яиц. Потому я рекомендую отварить из заблаговременно.

Итак,

Необходимые ингредиенты

  • Желтки куриные, сваренные вкрутую — 2 штуки;
  • Сметана (у меня домашняя) — 1 стакан;
  • Горчица (соус) — 1 ложка столовая;
  • Соль — по вкусу, я кладу 1 чайную ложку.

Также можно по вкусу добавить черный перец (молотый).

Процесс приготовления

В чашу блендера или глубокое блюдо (если будете использовать погружной блендер) нужно сложить все перечисленные ингредиенты:

  • сметану,
  • желтки;
  • горчицу,
  • соль и перец.
Дорогой майонез больше не покупаю, а готовлю сама за пару минут. Дети и муж едят ложками

И нажать кнопку блендера. Взбивать на протяжении нескольких секунд или одной минуты.

Все.

Домашний майонез готов.

Получается вкусный густой соус, который идеален для приготовления салатов и закусок.

Дорогой майонез больше не покупаю, а готовлю сама за пару минут. Дети и муж едят ложками

Вкуснее майонез приготовить просто невозможно, а главное получается это сделать всего за пару минут.

А Вы покупаете майонез или готовите сами?

Поделитесь своим рецептом в комментариях.

Спасибо.

Приятного аппетита!

Вам обязательно понравится: