Что приготовить на Новый Год 2021 в период всеобщего кризиса?

Наступающий 2021 год — год Быка. А бык, как известно, существо суровое. местами злобное, но в еде неприхотливое. И это на руку тем хозяйкам, чей бюджет весьма скромен, руки — золотые, а фантазия — безгранична.

Что приготовить на Новый Год 2021 в период всеобщего кризиса?

Нельзя готовить на новогодний стол 2021:

Говядину! Ни зубры, ни бизоны, ни прочие быкообразные не простят. И устроят грядущий год еще более «веселым». Так что ни говядину, ни, тем более, телятину, не готовим ни в коем случае.

И слава богу. Цена на говядину нынче не самая низкая а готовится это мясо долго. Так что бережем деньги и говядину не покупаем.

Бык наедается травой. И кашами.

Угадайте, за что на этом столе бык спасибо не скажет?..
Угадайте, за что на этом столе бык спасибо не скажет?..

Поэтому не страдаем от снизившихся доходов и готовим гречку со свининой. Особенно хозяйственные поварихи могут даже поросенка нафаршировать. Хотя по мне, так молочный поросенок весьма костляв и несочен. Хотя экзотичен, конечно.

Побольше травы на стол накидайте. Подойдет и обычный укроп. Пользы и вкуса от зимнего укропа мало, зато красиво — вокруг стола — елка, на столе — укропчик яркий.

Если захотите пошиковать, нарезку красиво по тарелкам разложите — сырную и мясную. Не забудьте про то, что готовить говяжий язык нельзя (посмотрите на ценник на язык и возрадуйтесь). Главное нарезку раскладывайте посвободнее, чтобы создать иллюзию наполненности стола.

Что приготовить на Новый Год 2021 в период всеобщего кризиса?

Холодец? Холодец! Как же без него. Но — из птицы. Вполне курочка подойдет. Для тех, у кого денег много — из индейки. Но лучше в новый 2021 год обойтись без холодца и прочих желейных блюд. Потому что для холодца из птицы нужен желатин. А для его создания наш Бык поделился рогами. Оно вам надо — рога быка есть?..

С алкоголем и безалкоголем все просто. Что хотите — то и пейте. Только меру знайте.

Что приготовить на Новый Год 2021 в период всеобщего кризиса?

Зато Бык любит сладкое. Поэтому — печем кексы и прочую шарлотку.

Итак. Для тех, кто воспринял этот текст буквально: готовить нужно кашу, птицу, можно рыбу, положить на стол побольше зелени и поставить компот.

Все, кто хотят поесть вкусно, не сильно боясь обидеть быка, могут есть все, что хотят.

С наступающим Новым годом! И берегите деньги. Если их у вас с избытком, то лучше не на еду их потратьте, а на подарки.

Добавьте ЭХО МЕДИА в список ваших источников  Яндекс Новости или  Google News