После этого тебе останется положить сверху колбасу, грибы, помидоры, сыр или другие продукты, которые повезет найти в холодильнике, и отправить всё это в духовку.
Бездрожжевое тесто для пиццы
В этом тесте нет разрыхлителей типа соды или дрожжей, поэтому оно получается тонким и довольно плотным, как лаваш. Но пицца от этого только выигрывает, так как тонкий корж не мешает насладиться вкусом начинки.
ИНГРЕДИЕНТЫ
-
- 2 ст. муки
- 1/2 ст. воды
- 3 ст. л. растительного масла
- щепотка соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
- Просей муку в глубокую емкость.
- Постепенно добавь воду. Налей немного и попробуй замесить, если нужно, добавь еще.
- Добавь соль и масло. Лучше брать оливковое, но подойдет и подсолнечное масло. Замеси тесто.
- Накрой тесто пленкой и оставь на 20–30 мин. За это время оно станет более эластичным, легко раскатается и не будет рваться.
- Через полчаса тесто можно раскатывать.
- Из указанных ингредиентов можно раскатать тесто толщиной в 2–3 мм на 1 противень.
- Быстрое тесто для пиццы без дрожжей нужно выпекать в духовке 7–10 мин при температуре 200 градусов. Также оно хорошо подходит для приготовления пиццы на сковороде.
- Просей муку в глубокую емкость.
Есть много способов, чтобы насладиться вкусом хрустящей корочки, сыра и соуса, и сегодня наша редакция готова поделиться с тобой еще одним удивительно простым рецептом пиццы. Попробуй испечь пиццу в формочках для кексов. Получается нечто удивительное!
