Блинчики мягкие и очень вкусные

Ничего сложного нет вообще, главное желание, а оно у меня всегда присутствует Ингредиенты:

Мука — 1 стакан

Молоко — 1 стакан

Кипяток (вода) — 1 стакан

Яйца — 3 шт.

Соль — 0,5 ч.л.

Сахар — 3 ст.л.

Растительное масло — 3 ст.л. (я использую стакан объемом 200 мл)

Для приготовления нам потребуется 3 куриных яйца, разбиваем их в глубокую миску, добавляем половину чайной ложки соли, и 3 столовые ложки сахара, все хорошо перемешиваем венчиком или миксером.

Добавляем стакан пшеничной муки (муку обязательно просеять) стакан я использую объемом 200 миллилитров, муку ввожу постепенно, добавляем стакан молока комнатной температуры, хорошо перемешиваем и добавляем оставшуюся муку.

Тесто хорошо перемешиваем чтобы не было комочков, постепенно добавляем кипяток 1 стакан, перемешиваем и снова добавляем оставшийся кипяток. В завершение добавим 3 столовые ложки растительного масла (масло у меня рафинированное без запаха) и перемешаем.

Сковороду хорошо разогреваем, добавляем немного растительного масла и выливаем поварешкой тесто равномерно распределяя его по сковороде. Сразу видно, как появляются дырочки на блинах, они буквально становятся красивыми.

Вот такие красавцы все в дырочку появились на нашем столе. Рецепт приготовления таких блинов очень простой, с ним справится даже начинающие молодая хозяйка, он не требует дополнительно каких-то специальных навыков приготовления.

Приятного вам аппетита
Добавьте ЭХО МЕДИА в список ваших источников  Яндекс Новости или  Google News
Комментарии для сайта Cackle

Adblock
detector