Бисквитный рулет с нежным сливочным кремом

Энергетическая ценность на порцию

Белки Жиры Углеводы Калорийность
7,08 г 21,68 г 36,60 г 368 ккал

Рулет на бисквитной основе со сливочным кремом – это вкуснейший десерт простого приготовления, который можно испечь легко и быстро. Десерт получается сбалансированным во вкусе, с мягким и пышным бисквитом. Лучше делать бисквитный корж очень тонким, чтобы в рулете было больше слоев.

Список ингредиентов:

Из расчета на 700 грамм

  • Мука пшеничная — 80 г
  • Сгущенка — 200 г
  • Яйцо куриное — 4 шт
  • Масло растительное — 35 мл
  • Сахар — 100 г
  • Сливочное масло — 100 г
  • Соль — щепотка
  • Ваниль — щепотка

Как приготовить воздушный рулет со сливочным кремом: пошаговый рецепт с фото

  • Время приготовления
    25 минут
  • Активное время
    приготовления
    20 минут
  • Уровень сложности
    блюда
    Низкий
Шаг 1

Для начала нужно взбить ваниль с яйцами, ¼ чайной ложки соли и сахаром в плотную и пышную белую пену.

Шаг 2

Влить рафинированное масло и аккуратно перемешать массу снизу-вверх.

Шаг 3
Просеять муку и тщательно перемешать бисквитное тесто.
Шаг 4

Вылить тесто на противень. Разровнять лопаткой и отправить в духовой шкаф. Выпекать при 190 градусах до сухой шпажки.

Шаг 5

Взбить мягкое масло со сгущенкой.

Шаг 6

Дать бисквиту хорошенько остыть.

Шаг 7

Смазать бисквит приготовленным кремом. Свернуть десерт в рулет, обернуть пищевой пленкой и отправить в холод минимум на полчаса.

Шаг 8

Нежный рулет со сливочным кремом готов!

Шаг 9
Это отличное дополнение к чаю, которое можно приготовить всего за полчаса.
Добавьте ЭХО МЕДИА в список ваших источников  Яндекс Новости или  Google News
Система комментирования SigComments

Adblock
detector