Блюда для пикника: простые рецепты хозяйке на заметку (фото)

ТОП-5 лучших закусок для пикника на природе, пока готовится шашлык

Блюда для пикника
Блюда для пикника на природе

Если Вы планируете организовать пикник на природе, мы предлагаем Вам разнообразить свое меню, воспользовавшись несколькими простыми и недорогими рецептами для пикника с фото.

Обычно вкусное и разнообразное меню для пикника ложится на плечи хозяйки, хотя достаточно часто такое важное дело, как шашлык, мужчины предпочитают готовить самостоятельно, приговаривая, что шашлык не терпит женских рук. И разумеется, у каждой семьи и компании уже есть свои любимые блюда для пикника, которые проверены годами и людьми.

Если ваш пикник не имеет вегетарианского уклона и предусматривает использование огня, то главным угощением на природе неизменно является мясо, а также рыба, т.е. блюда на костре.

А пока разжигается огонь, и знатоки колдуют над главными мясными блюдами, самое время размяться небольшими легкими закусками. Что приготовить на природу?

На свежем воздухе аппетит приходит здоровый и большой, потому еда должна быть вкусной, сытной и не скоропортящейся. Пикник подразумевает домашние заготовки и минимум времени для приготовления блюд. Предлагаем тебе несколько видов бутербродов. У тебя получится вкусный и недорогой пикник.

Блюда для пикника: бутерброды со шпротами

Блюда для пикника

Рецепты для пикника на природе фото

Ингредиенты:

  • белый хлеб,
  • баночка шпротов,
  • 2 вареных вкрутую яйца,
  • майонез,
  • зелень,
  • помидор.

Способ приготовления:

  1. Порежь ломтиками хлеб. Покроши яйца. Дольками порежь помидор.
  2. Смажь хлеб майонезом, сверху посыпь измельченным яйцом.
  3. Положи на ломтик хлеба 1-2 рыбешки, веточку зелени и кусочек помидора.

Блюда для пикника весной: бутерброды «селедочка»

Блюда для пикника

Блюда для пикника на природе фото

Ингредиенты:

  • белый или черный хлеб,
  • селедочное масло,
  • вареный картофель в мундирах,
  • зеленый лук,
  • укроп,
  • уксус.

Способ приготовления:

  1. Порежь хлеб. Очищенный отварной картофель нарежь пластинками. Измельчи зеленый лук.
  2. Смажь хлеб селедочным маслом, сверху выложи картофель, затем веточку укропа и посыпь зеленым лучком.
  3. Слегка сбрызни бутерброд лимонным соком или уксусом.

Блюда для пикника: тарталетки сырно-овощные

Блюда для пикника

Закуски на пикник на природе с фото

Ингредиенты:

  • тарталетки,
  • любые овощи, которые готовятся на гриле,
  • печеная картошка,
  • зелень,
  • твердый сыр,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Мелко порежь приготовленные на гриле овощи, можно добавить измельченную печную картошку. Сыр порежь мелкими кубиками.
  2. Наполни тарталетки овощами и сыром, сверху положи сочные помидоры (или кетчуп).
  3. Посоли по вкусу и укрась веточкой зелени.

Блюда для пикника: роллы с овощами, колбасой и сыром

Блюда для пикника

Пикник на природе: закуски фото рецепты

Ингредиенты:

  • лаваш,
  • копченая колбаса,
  • твердый сыр,
  • болгарский перец,
  • огурец,
  • помидор,
  • корейская морковь,
  • сладкий лук,
  • зелень,
  • кетчуп,
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Колбасу и сыр порежь соломкой или кубиками. Точно так же порежь овощи.
  2. На листы лаваша выложи начинку и зелень,посоли по вкусу и смажь кетчупом.
  3. Сверни ролл из лаваша. При желании разогрей на мангале.

Блюда для пикника на природе: канапе с салом и солениями

Блюда для пикника

Пикник на природе закуски фото 
  • черный хлеб,
  • соленое сало или копченая грудинка,
  • соленые огурцы,
  • сладкий лук,
  • зелень.

Способ приготовления:

  1. Черный хлеб порежь маленькими ломтиками. Тонко порежь сало. Огурцы порежь ломтиками. Лук порежь колечками.
  2. Выложи на ломтики черного хлеба сало, огурец, колечки лука и зелень.
  3. При желании накрой вторым ломтиком хлеба и скрепи канапе шпажкой.

Приятного аппетита!

Adblock
detector